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Andresa Carla Feihrmann

Graduado en Ingeniería de Alimentos de la Universidad Regional Integrada del Alto Uruguay y Misiones (2000), especialización en Tecnología de Alimentos de la Universidad Regional Integrada del Alto Uruguay y Misiones (2004) y maestría (2005) y doctorado en Ingeniería de Alimentos por el Universidad Regional Integrada del Alto Uruguay y Misiones (2013). Actualmente es profesora adjunta en el curso de Ingeniería de Alimentos en la Universidad Estatal de Maringá. Tiene experiencia en Ciencia y Tecnología de Alimentos, enfocándose en Tecnología de Carne.